azienda agrituristica "GLI AUSENDA"


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Nel fine settimana su prenotazione é possibile degustare i piatti della tradizione della Valle Argentina con sfumature occitane, una cucina casalinga semplice e gustosa.

NELLO "SCIITO DA TORA" si possono gustare, tra l'altro:

Pane cotto nel forno a legna

Frescioi alle arbette
Cou cen
Sciue e Zevule cien-e
Gran pistau
Pasta de ciucun, de coi, de gee
Pulenta de moochi condita con olio extravergine d'oliva o bruzzu
Farinata di ceci o di patate
Zemin di ceci o di fagioli
Tagliain e cun-igliu
Lasagne cuu pezzigu
Ravioi
Sugeli
Lumazze - Berodi - Crava e faijoi - Trippa -
Cinghiale - Zima o quarterettu - Stoccafissu
Turta duza - Creustoli - Castagnun - Bunettu e tanti altri










LISTINO PREZZI


MENU TURISTICO € 15.00
(1 primo - 1 secondo con contorno - frutta o dolce-café)
1/4 di vino a testa

MENU DEGUSTAZIONE € 28.00

( Aperitivo della casa- 4 antipasti - 2 primi - 1 secondo con contorno - frutta o dolce - caffé)
1/4 di vino a testa


COLAZIONE € 5.00
MERENDA LONGA O APERICENA € 10.00


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